BV® Rotoli goffrati per conservazione sottovuoto

Descrizione

Composti da polimeri di prima qualità certificati CE, i rotoli goffrati per conservazione sottovuoto sono 100% BPA free in conformità con la normativa UE di riferimento.

Sono prodotti con materiali innovativi che garantiscono spessori minimi e ridotti consumi di materiale plastico, per limitare al massimo l’impatto ambientale.

I rotoli, estremamente pratici, permettono di scegliere la lunghezza in funzione del prodotto, dando la possibilità di tagliare la busta e di saldarla nel punto desiderato.

Dotati di una texture speciale a forma di rombo che consente di estrarre velocemente l’aria dal sacchetto, costituiscono la soluzione perfetta per chi desidera confezionare sottovuoto prodotti solidi e secchi.

L’utilizzo di materiali certificati di prima qualità garantisce un’elevata resistenza ad ossigeno e vapore acqueo eliminando il rischio di prolificazione batterica.

La messa in sottovuoto del cibo in apposite buste, riduce l’ossigeno all’interno della confezione, garantendo una conservazione da 3 a 5 volte maggiore rispetto ai metodi tradizionali.

Grazie alla fase di messa in sottovuoto, il cibo, interamente protetto dal sacchetto, mantiene invariate tutte le vitamine e i sali minerali, i colori rimangono brillanti e vivaci, assicurando il totale mantenimento di tutte le proprietà nutritive e organolettiche del prodotto.

L’aspirazione totale dell’ossigeno dalla busta, elimina il rischio di prolificazione batterica e l’alimento, protetto dal sacchetto, non entra a diretto contatto con l’ambiente esterno, riducendo a zero il rischio di eventuali contaminazioni e garantendo elevati standard di pulizia e igiene.

La messa in sottovuoto di materie prime di qualità, di prodotti stagionali e/o acquistati in saldo, elimina il rischio di spreco alimentare favorendo il risparmio di denaro.

Operazioni di stockaggio agevolate
Confezionare gli alimenti sottovuoto permette di stockare facilmente prodotti di stagione o prodotti scontati in grande quantità, senza sprechi di cibo e denaro.

La messa in sottovuoto di alimenti facilita notevolmente le operazioni di organizzazione della dispensa e/o del magazzino.

ATTENZIONE! Si sconsiglia la messa in sottovuoto di alimenti caldi: prima di procedere con le operazioni di confezionamento sottovuoto in busta e/o in barattoli per aspirazione esterna, assicurarsi che i prodotti desiderati siano freddi. Tutti i prodotti liquidi (come sughi, salse, creme e marinature) possono essere confezionati correttamente solo attraverso l’utilizzo di barattoli per aspirazione esterna.