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BV® Buste goffrate per cottura sottovuoto - 50 pz

#GC000

Disponibili in diversi formati e prodotte con plastiche certificate BPA FREE, garantiscono un’elevata resistenza ad ossigeno e vapore acqueo riducendo al minimo il rischio di perforazione del sacchetto.

da  6,08 7,42 ( IVA inclusa )

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Le buste goffrate per cottura sottovuoto sono appositamente studiate, progettate e realizzate per cuocere alimenti attraverso la tecnica della cottura a bassa temperatura. Permettono di godere di risultati ottimali sfruttando la texture speciale a rombi e una elevata resistenza alla perforazione. Possono essere utilizzate anche per processi di pastorizzazione e sterilizzazione.

Produciamo i nostri sacchetti per la conservazione e cottura sottovuoto con i migliori materiali in commercio, garantendo una elevata barriera ad ossigeno ed acqua e una maggiore resistenza alla perforazione.

I nostri sacchetti sottovuoto, dal 1997, sono la scelta di molti professionisti e industrie che vogliono assicurare una conservazione di qualità e preservare gli alimenti dai rischi di contaminazione.

Utilizziamo solamente materiali BPA FREE.

 

ATTENZIONE! Si sconsiglia la messa in sottovuoto di alimenti caldi: prima di procedere con le operazioni di confezionamento sottovuoto in busta e/o in barattoli per aspirazione esterna, assicurarsi che i prodotti desiderati siano freddi. Tutti i prodotti liquidi (come sughi, salse, creme e marinature) possono essere confezionati correttamente solo attraverso l’utilizzo di barattoli per aspirazione esterna.

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Scopri le nostre video ricette sous-vide!

Caratteristiche prodotto

Le buste goffrate per cottura sottovuoto BV® offrono protezione da aria, umidità e bruciature da congelamento

I canali appositamente progettati bloccano l'ossigeno e l'umidità per massimizzare la rimozione dell'aria

Composto da 4 strati (PA-PE-PE-PA)

Riciclabile al 100%

Certificazioni Internazionali

Senza BPA

Resistenti a forature e strappi

Specifiche prodotto

Dimensioni
min 15x30 / max 30x40
Spessore -/+ 10%
90 µm
Temperatura di utilizzo
-40°C / +121°C
Composizione
PA/PP
Refrigerazione
Si
Congelazione
Si
Microonde
No

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Alimenti sempre freschi

Mantengono il cibo fresco fino a 5 volte più a lungo nel congelatore, aiutando a conservare la bontà originaria dell’alimento, senza perdere o alterare alcun sapore, aroma o valore nutritivo.

Sicure per gli alimenti

Per produrre i nostri sacchetti sottovuoto utilizziamo poliammide e polietilene di altissima qualità, che garantiscono la massima protezione ermetica, prevenendo le bruciature da congelamento.

Ricetta sous-vide

Girello di vitello tonnato, un grande classico rivisitato in chiave sous-vide per renderlo semplicemente perfetto. Tutti i passaggi nella video ricetta!
Vai alla video ricetta

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Certificazione CE

Le nostre macchine e consumabili sono certificati secondo gli standard CE, che vengono rispettati in tutte le fasi di progettazione, fabbricazione, immissione sul mercato, messa in servizio del prodotto e smaltimento

Rohs

Abbiamo a cuore la salute delle persone e il rispetto per la natura, per tali motivi ci impegniamo ad osservare i parametri previsti dalla Direttiva 2011/65/CE

Reach

Adottiamo il regolamento europeo concernente la registrazione, valutazione, autorizzazione e restrizione delle sostanze chimiche utilizzate durante le fasi di produzione dei nostri prodotti

BPA Free

Produciamo buste sottovuoto 100% BPA FREE, nel totale rispetto delle buone pratiche di fabbricazione UE

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