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Buste goffrate – conservazione

Disponibili in diversi formati e prodotte con plastiche certificate BPA FREE, garantiscono un’elevata resistenza ad ossigeno e vapore acqueo riducendo al minimo il rischio di perforazione del sacchetto.

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Descrizione

  • 100% BPA FREE: composte da polimeri di prima qualità certificati CE, le BUSTE GOFFRATE PER CONSERVAZIONE SOTTOVUOTO sono 100% BPA free in conformità con la normativa UE di riferimento.
  • ECO-FRIENDLY: per limitare al massimo l’impatto ambientale, sono prodotte con materiali innovativi che garantiscono spessori minimi e ridotti consumi di materiale plastico.
  • TEXTURE SPECIALE A FORMA DI ROMBO: dotate di una texture speciale a forma di rombo che consente di estrarre velocemente l’aria dal sacchetto, costituiscono la soluzione perfetta per chi desidera confezionare sottovuoto prodotti solidi e secchi.
  • ELEVATA BARRIERA AD OSSIGENO E VAPORE ACQUEO: l’utilizzo di materiali certificati di prima qualità garantisce un’elevata resistenza ad ossigeno e vapore acqueo eliminando il rischio di prolificazione batterica.
  • ELEVATA RESISTENZA ALLA PERFORAZIONE: garantita dall’impiego di materiali innovativi altamente resistenti.
  • CONSERVAZIONE DA 3 A 5 VOLTE MAGGIORE: l’ossigeno causa una reazione chimica che fa deteriorare gli alimenti. La messa in sottovuoto del cibo in apposite buste, riduce l’ossigeno all’interno della confezione, garantendo una conservazione da 3 a 5 volte maggiore rispetto ai metodi tradizionali.
  • MANTENIMENTO DEI VALORI NUTRIZIONALI E DELLE PROPRIETA’ ORGANOLETTICHE DEGLI ALIMENTI: grazie alla fase di messa in sottovuoto, il cibo, interamente protetto dal sacchetto, mantiene invariate tutte le vitamine e i sali minerali, assicurando il totale mantenimento di tutte le proprietà nutritive e organolettiche del prodotto.
  • ZERO RISCHIO DI PROLIFICAZIONE BATTERICA: l’aspirazione totale dell’ossigeno dalla busta, elimina il rischio di prolificazione batterica.
  • ELEVATI STANDARD DI PULIZIA E IGIENE: l’alimento, protetto dal sacchetto, non entra a diretto contatto con l’ambiente esterno, riducendo a zero il rischio di eventuali contaminazioni e garantendo elevati standard di pulizia e igiene.
  • ZERO OSSIDAZIONE DEGLI ALIMENTI: grazie all’aspirazione dell’aria dal sacchetto, i prodotti confezionati mantengono tutte le loro qualità originarie, i colori rimangono brillanti e vivaci.
  • RISPARMIO DI MATERIE PRIME = RISPARMIO ECONOMICO: la messa in sottovuoto di materie prime di qualità, di prodotti stagionali e/o acquistati in saldo, elimina il rischio di spreco alimentare favorendo un conseguente risparmio di denaro.OPERAZIONI DI STOCKAGGIO AGEVOLATE: confezionare gli alimenti sottovuoto permette di stockare facilmente prodotti di stagione o prodotti scontati in grande quantità, senza sprechi di cibo e denaro. La messa in sottovuoto di alimenti facilita notevolmente le operazioni di organizzazione della dispensa e/o del magazzino.
  • DISPONIBILI IN DIVERSI FORMATI: per venire incontro alle più disparate esigenze di confezionamento, le BUSTE GOFFRATE PER CONSERVAZIONE sono disponibili in diversi formati (15x20cm; 20x30cm; 25x35cm) in base alle dimensioni del prodotto che si desidera mettere in sottovuoto.
  • MACCHINE COMPATIBILI: macchine sottovuoto ad aspirazione esterna, SILHOUETTE e MINI.
  • ACCESSORI COMPATIBILI: STRISCE ASSORBENTI ABSTRIPES TEMPERATURA DI UTILIZZO: -40°C/+40°C

ATTENZIONE! Si sconsiglia la messa in sottovuoto di alimenti caldi: prima di procedere con le operazioni di confezionamento sottovuoto in busta e/o in barattoli per aspirazione esterna, assicurarsi che i prodotti desiderati siano freddi. Tutti i prodotti liquidi (come sughi, salse, creme e marinature) possono essere confezionati correttamente solo attraverso l’utilizzo di barattoli per aspirazione esterna.

Cuocere a casa utilizzando la stessa tecnologia dagli chef professionisti.

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Buste e Rotoli sottovuoto

DIMENSIONI
min 10×10
max 110×110

SPESSORE -/+ 10%
90 µm

COMPOSIZIONE
PA/PE

REFR. / CONG. / MICRO.

DIMENSIONI
15×600
20×600
30×600
40×600

SPESSORE -/+ 10%
90 µm

COMPOSIZIONE
PA/PE

REFR. / CONG. / MICRO.

DIMENSIONI
min 10×10
max 110×110

SPESSORE -/+ 10%
70 µm
90 µm
140 µm

COMPOSIZIONE
PA/PE

REFR. / CONG. / MICRO.

DIMENSIONI
15×600
20×600
30×600
40×600

SPESSORE -/+ 10%
90 µm

COMPOSIZIONE
PA/PE

REFR. / CONG. / MICRO.

Dettagli prodotto

  • 100% BPA FREE: composte da polimeri di prima qualità certificati CE, le BUSTE GOFFRATE PER CONSERVAZIONE SOTTOVUOTO sono 100% BPA free in conformità con la normativa UE di riferimento.
  • ECO-FRIENDLY: per limitare al massimo l’impatto ambientale, sono prodotte con materiali innovativi che garantiscono spessori minimi e ridotti consumi di materiale plastico.
  • TEXTURE SPECIALE A FORMA DI ROMBO: dotate di una texture speciale a forma di rombo che consente di estrarre velocemente l’aria dal sacchetto, costituiscono la soluzione perfetta per chi desidera confezionare sottovuoto prodotti solidi e secchi.
  • ELEVATA BARRIERA AD OSSIGENO E VAPORE ACQUEO: l’utilizzo di materiali certificati di prima qualità garantisce un’elevata resistenza ad ossigeno e vapore acqueo eliminando il rischio di prolificazione batterica.
  • ELEVATA RESISTENZA ALLA PERFORAZIONE: garantita dall’impiego di materiali innovativi altamente resistenti.
  • CONSERVAZIONE DA 3 A 5 VOLTE MAGGIORE: l’ossigeno causa una reazione chimica che fa deteriorare gli alimenti. La messa in sottovuoto del cibo in apposite buste, riduce l’ossigeno all’interno della confezione, garantendo una conservazione da 3 a 5 volte maggiore rispetto ai metodi tradizionali.
  • MANTENIMENTO DEI VALORI NUTRIZIONALI E DELLE PROPRIETA’ ORGANOLETTICHE DEGLI ALIMENTI: grazie alla fase di messa in sottovuoto, il cibo, interamente protetto dal sacchetto, mantiene invariate tutte le vitamine e i sali minerali, assicurando il totale mantenimento di tutte le proprietà nutritive e organolettiche del prodotto.
  • ZERO RISCHIO DI PROLIFICAZIONE BATTERICA: l’aspirazione totale dell’ossigeno dalla busta, elimina il rischio di prolificazione batterica.
  • ELEVATI STANDARD DI PULIZIA E IGIENE: l’alimento, protetto dal sacchetto, non entra a diretto contatto con l’ambiente esterno, riducendo a zero il rischio di eventuali contaminazioni e garantendo elevati standard di pulizia e igiene.
  • ZERO OSSIDAZIONE DEGLI ALIMENTI: grazie all’aspirazione dell’aria dal sacchetto, i prodotti confezionati mantengono tutte le loro qualità originarie, i colori rimangono brillanti e vivaci.
  • RISPARMIO DI MATERIE PRIME = RISPARMIO ECONOMICO: la messa in sottovuoto di materie prime di qualità, di prodotti stagionali e/o acquistati in saldo, elimina il rischio di spreco alimentare favorendo un conseguente risparmio di denaro.OPERAZIONI DI STOCKAGGIO AGEVOLATE: confezionare gli alimenti sottovuoto permette di stockare facilmente prodotti di stagione o prodotti scontati in grande quantità, senza sprechi di cibo e denaro. La messa in sottovuoto di alimenti facilita notevolmente le operazioni di organizzazione della dispensa e/o del magazzino.
  • DISPONIBILI IN DIVERSI FORMATI: per venire incontro alle più disparate esigenze di confezionamento, le BUSTE GOFFRATE PER CONSERVAZIONE sono disponibili in diversi formati (15x20cm; 20x30cm; 25x35cm) in base alle dimensioni del prodotto che si desidera mettere in sottovuoto.
  • MACCHINE COMPATIBILI: macchine sottovuoto ad aspirazione esterna, SILHOUETTE e MINI.
  • ACCESSORI COMPATIBILI: STRISCE ASSORBENTI ABSTRIPES TEMPERATURA DI UTILIZZO: -40°C/+40°C

ATTENZIONE! Si sconsiglia la messa in sottovuoto di alimenti caldi: prima di procedere con le operazioni di confezionamento sottovuoto in busta e/o in barattoli per aspirazione esterna, assicurarsi che i prodotti desiderati siano freddi. Tutti i prodotti liquidi (come sughi, salse, creme e marinature) possono essere confezionati correttamente solo attraverso l’utilizzo di barattoli per aspirazione esterna.

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