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Macchina sottovuoto Astra
Macchina per il sottovuoto Astra, linea Semiprofessionale,
pensata per rendere accessibili risultati di qualità superiore nella conservazione degli alimenti e nella cottura sous-vide.
Tipologie e formati per tutte le macchine ed alimenti
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Packaging ecologico Buste Compostabili
La nuova linea di buste compostabili EcoLine è la soluzione perfetta per il confezionamento alimentare a impatto zero!
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Scopri i vantaggi del sottovuoto nella gestione degli alimenti, in cottura e conservazione. Una scelta di qualità, convenienza e riduzione degli sprechi.
Conservazione prolungata
La conservazione sottovuoto è l’unica tecnica che consente di massimizzare la durata degli alimenti mantenendone inalterate le principali qualità organolettiche.
Cottura Sous-Vide
La tecnica di cottura sous-vide permette di cucinare esaltando le qualità organolettiche, preservando le qualità nutritive degli alimenti ed esaltando il gusto e i sapori di ogni cibo.
Sostenibilità economica e ambientale
Gli sprechi alimentari sono una maggiore causa di inquinamento a livello globale, e una cattiva conservazione è una delle principali cause. Migliora il tuo food management, risparmia e rispetta l’ambiente scegliendo il sottovuoto.
Sei uno Chef? Lasciati ispirare!
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Tecnologie per l’eccellenza e la sostenibilità alimentare
Siamo un'azienda italiana specializzata nella produzione di macchine e consumabili per il confezionamento sottovuoto e per la cottura sous-vide professionale, oltre a una gamma completa di attrezzature dedicate al settore Ho.Re.Ca.
Tramite le due filiali in Spagna e Messico e una vasta rete commerciale esportiamo i nostri prodotti in più di 80 paesi.
