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Kit sottovuoto salva freschezza
Kit sottovuoto salva freschezza

MADE IN ITALY, DIRETTAMENTE DAL PRODUTTORE

MACCHINE SOTTOVUOTO

COTTURA SOTTOVUOTO

SACCHETTI SOTTOVUOTO E ACCESSORI

Anche su Masterchef Italia!

CON IL SOUS VIDE BESSER VACUUM OTTIENI IL MASSIMO IN CUCINA!

Sapori eccezionali, consistenze perfette e il massimo di tutti i benefici per la salute; sempre, ad ogni cottura, in modo semplice e replicabile. Questi sono i risultati della cottura sottovuoto con strumenti di qualità professionale.

La tecnica della cottura a bassa temperatura è utilizzata da più di 50 anni dagli Chef. Nel tempo, grazie allo sviluppo tecnologico, è diventata alla portata di tutti e si sta diffondendo tra gli appassionati suscitando un grande entusiasmo.

Basta avere un roner o “termocircolatore” di qualità per la cucina, una macchina sottovuoto affidabile e dei sacchetti o rotoli sottovuoto certificati per la cottura.  Aggiungi a questi gli ingredienti di qualità e il risultato è garantito, pronto per la tavola o per essere conservato a lungo fino alla consumazione. La cottura a bassa temperatura con Besser Vacuum è semplice, sicuro e di altissima qualità, in tutte le cucine, sia professionali che domestiche.

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CON IL SOTTOVUOTO BESSER VACUUM CONSERVI AL MEGLIO I TUOI ALIMENTI!

La conservazione sottovuoto degli alimenti è la tecnica più sicura per preservare cibi cotti e crudi, viene utilizzata da decenni in ambito professionale ed è sempre diffusa anche a casa perchè porta numerosi vantaggi. Mettere sottovuoto il cibo, infatti, è diventato semplice e alla portata di tutti oltre che molto conveniente e salutare.

La durata dei cibi conservati con la tecnica sottovuoto è di gran lunga maggiore, da 3 a 8 volte superiore rispetto alla normale conservazione domestica.

L’efficacia, e quindi la durata, della conservazione alimentare dipende molto dalla qualità del vuoto ottenuto. I migliori risultati sono possibili solo con macchine sottovuoto costruite con criteri professionali.

Scopri la nostra gamma completa di macchine sottovuoto 100% Made in Italy, ad aspirazione esterna e a campana, per uso domestico e professionale.

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